浙江在线-婺城新闻网记者马晓芬、通讯员范映春、戴美艳
自2017年浙江省吹响“畜牧业绿色发展示范县”创建号角后，培育建设农牧对接绿色循环体就是其中的一项重要内容。它是深化推进种养结合、农牧循环的有效举措，也是畜禽养殖污染治理最经济有效、最持续运行的根本途径。从今年起连续三年，全省每年将培育200家农牧对接的绿色循环体。
婺城区第一时间迅速行动，明确职责任务，积极搭建农牧对接的“最后一公里”。婺城区畜牧兽医局多次召开会议，落实沼液规范使用导则，每月2次深入养殖场现场指导动物疫病防控、兽药安全使用、养殖污染整治、废弃物高水平综合利用等工作，并为牧场与农场牵线搭桥，推进“畜牧业绿色发展示范县”创建，促进全区畜牧业转型升级。
农牧对接引来“凤凰栖”
眼下，30℃左右的温度，正是蕉藕生长的最佳时期。在蒋堂镇下汪村，70亩蕉藕长势旺盛，硕大的芭蕉叶层层叠叠，地底下块茎正吸收着营养滋滋生长，预示着今年冬天将要迎来满满的收获。
“这片蕉藕是应杭州客商的订单需求而种，收获后不但块茎可以提炼淀粉，制作成劲道爽口的粉条，而且叶茎也能作为饲料使用，可谓一举两得。”金华市一康农业发展有限公司负责人阮水明介绍。
其实，像蕉藕种植一样的订单合作，在一康公司还有很多。去年，该公司与诸暨某农业公司开展芥菜订单种植，首期尝试200多亩，当年就收获了1200余吨，平均亩产6吨，质地鲜美的芥菜还赢得了日本客户的大加赞赏。
订单农业蓬勃发展，为农业发展注入活力；同时，农牧对接提供了源源不断的有机肥，为订单农业保驾护航。“所有订单农业，都是基于牧场提供的有机肥。”阮水明道出了客商选择他的奥秘。
原来，如此多订单的背后隐藏了一家生态牧场。金华市一康农业发展有限公司的牧场，占地面积100亩，现奶牛存栏1500头，2010年被农业部确定为首批“奶牛养殖标准化示范场”，是浙江省农业科技企业，金华市农业龙头企业。
自牛场建成以来，秉承“种养结合、生态循环、绿色健康”的发展理念，每天对所有产生的粪污进行固液分离，分离出的固体部分约10吨作为加工有机肥的原料，经厌氧发酵后沼液生态消纳处理。目前，该公司依托1000余亩饲料、果蔬基地，大力发展1500余亩订单农业，联合附近1500余亩苗木基地，不但解决了牧场每年产生的20000吨沼液，改良了土壤，而且大大提高了农产品质量产量和经济效益，达到了种养结合、农牧双赢的效果。
“不仅仅是免费提供沼液，只要是农牧对接的农户在种植上有困难，我都尽力帮助。”阮水明说，帮农户采购机械垫付款项，借款给农户缓解资金问题，甚至在年底给农户发福利……“农户帮助牧场消纳沼液，解决了发展的后顾之忧，我们是互利互惠、共赢共享。”
借着农牧对接的东风，牧场也让生态、绿色的发展道路越走越宽。如今，走进一康农业发展有限公司的牧场，干净整洁的环境，整齐划一的牛舍，舒适宽阔的空间，奶牛们步态从容地在场地上散步，一副副怡然自得的模样。“为给奶牛们提供优良的生活条件，也为能生产出健康的小牛，近来年我们年年在提升。”阮水明指着正在工作的自动刮粪系统介绍，这套系统共有27套，能够实现机械化自动清理粪便，为奶牛们及时营造干净环境起了作用。
下一步，在巩固农牧对接绿色循环体建设的基础上，该公司还将着手引进地瓜收割机，通过更换零部件，实现播种、犁田、收割机械化，为订单农业发展增添动力。“农牧对接与订单农业的有机结合，让畜牧业与农业大有可为。”阮水明肯定地说。
农牧对接种出“致富果”
在竹马乡向家源村，海拔200多米的黄坞庵，蓝天、青山、绿水、生机勃勃的果园相互呼应，绘就一幅乡村振兴的美丽画卷。这里就是婺城区利达家庭农场所在地，40亩锦绣黄桃、80亩红美人柑橘，绿意葱茏。“今年7月底，黄桃挂果采摘，每斤5元的价格被周边客户全部订购，产品供不应求。”利达家庭农场负责人吴启成介绍。
肉色金黄，甜多酸少，香气满溢，风味诱人。说起锦绣黄桃独特的口感，吴启成说这其中有机肥立了大功。为了种植出高品质的水果，他在黄坞庵山上建设了600立方米的沼液储存池，并建有完善的管网体系，通过管道增压系统能将沼液输送至农场每棵果树。眼下，80亩红美人柑橘在有机肥的浇灌下长势喜人，为明年挂果打下坚实基础。
事实上，吴启成还有一个身份，他同时也是金华市华源牧业有限公司负责人。之所以既办农场，又办牧场，他道出了缘由。“牧场产生的沼液，通过输送至农场果园，就实现了变废为宝。”
华源牧业有限公司位于竹马乡金店村，是市级农业龙头企业，占地41.19亩，现有存栏生猪5000多头，年可出栏生猪10000头。该牧场猪粪用于沼气发电后，每天产生的50多吨沼液、沼渣成为有机肥料，除了送给周边农户种植苗木庄稼，大部分运送到农牧对接基地——利达家庭农场沼液储存池，成为果树、农作物的有机肥。因为土壤肥沃，生长过程中阳光雨露营养充足，农场的锦绣黄桃个个长得水灵，倍受消费者好评也是理所当然了。
“早期蔬果种植采用化肥，但是化肥造成土壤板结，肥力低下；有机肥正可以解决这个问题。”吴启成呼吁，更多的农户、农场能与牧场对接，为农业可持续性发展助力。20多年牧场经营岁月，也让吴启成更加坚信绿色发展的重要性。“牧场只有把好生态效益与经济效益的天平，才能走出一条可持续发展之路。”
如今，农场果园欣欣向荣，牧场向着现代化生态牧场进发，类似的“农牧对接”合奏曲正在婺城大地上不断奏响。
农牧对接筑成“发展路”
果肉饱满，咬一口汁水四溢，酸甜爽滑，那一刻舌尖上的味蕾绽放。这种美妙的感觉，想必品尝过“新春见”柑橘的人记忆犹新。“今年春天，我嫁接了‘新春见’‘红美人’‘甘平’‘明日见’‘由良’等柑橘新品种，共计120亩。由于使用有机肥，我对这些新品种的口味非常有信心。”婺城区岗峰家庭农场的负责人胡捷民介绍。
胡捷民之所以对有机肥如此热衷，还得从2008年试种布朗李说起。当年，他怀揣雄心壮志种了多亩布朗李，但是一经推出消费者却不买账。“原因就是使用化肥导致果肉酸涩，口感差。”经过那一次“跌倒”，胡捷民在思考着如何利用有机肥开展水果种植。
与此同时，与其仅1公里之隔的婺城区腾跃生猪养殖场，正在寻找途径解决排污问题。“双方是一拍即合。”胡捷民说。随后，他种植了50亩白枇杷，在有机肥的精心呵护下，酸甜可口的白枇杷深受消费者喜爱。“现在，农场的白枇杷批发价高至每斤15-20元，还供不应求。”胡捷民坦言，这一切与腾跃生猪养殖场分不开。
在白龙桥镇芦头村，一座徽派宅院，白墙黑瓦青砖，掩映在青山绿水间，尽显古朴雅致。这里就是婺城区腾跃生猪养殖场，猪场建筑面积3500平方米，生猪存栏1000头，建有沼气池360立方米，田间池700立方米。“养殖场建有废弃物绿色循环模式，每天产生的20吨沼液全部供给长期合作单位——岗峰家庭农场，以及附近200亩的苗木基地，实现废物的资源利用。”负责人王欢娜介绍。
“为推动变废为宝，养殖场自备沼液车为农场提供上门服务，从收集沼液至运输到位，全程由养殖场负责。”王欢娜说，合作三年来，既为养殖场解除排污的后顾之忧，又帮助农场及周边农户提高土壤肥力，改善农产品品质，推动绿色生态农业的发展，更使养殖业走上绿色循环发展道路。
目前，岗峰家庭农场正在加快扩建储肥池，完善管网建设。不消半个月，一个通达农场各个角落的沼液输送管网将充分满足柑橘的营养需求。之前，农场已在管网设施投入10多万元，今年将再加大投入力度，足见胡捷民对有机肥的重视。眼下，有机肥不但让果实品质提升，也让整片山坡的土质改善，原先贫瘠的黄土壤，成为农作物生长的沃土，引得当地村民纷纷点赞。
明年岁末，金黄的柑橘如灯笼般挂满枝头，沁人心脾的果香溢满农场，将是又一派丰收的盛景。“从市场情况来预估，明年春节时，这些新品种售价将高达每斤60元，即使如此高价，相信也会成为抢手的‘香饽饽’。”胡捷民对未来充满信心。“农牧对接，让养殖场蜕变，也让农业步入上升通道，相信实现乡村振兴指日可待。”王欢娜也在憧憬着。
农牧对接托起“振兴梦”
在长山乡长山二村，一幢白墙黛瓦的徽式建筑特别引人注目。高高的马头墙，错落有致的墙线，南北纵深的院落布局，很难让人与传统意义上的猪场联系一起。
谈起这些，婺城区祥泰养猪场的负责人徐建刚，脸上露出自豪的笑容。“2017年，祥泰猪场经过系列改造，实现污水零排放，被评为省级美丽牧场，完成了向现代畜牧业的升级。”
事实上，可喜的成绩并不是偶然。早在2014年，在国家提倡“三沼”(沼气、沼渣、沼液)综合利用时，该猪场就建设了400立方米储肥池，采用钢筋、水泥按照严格防渗露标准施工，确保质量。“当时，我就在设想建设一个规范生态的美丽牧场，在区畜牧局的帮助下，终于在去年实现了目标。”
几年的生态建设，场区按照管理生活区、生产区、污水处理区设置，管理生活区设在猪场上风向，粪污处理区设在下风向，按照现代化养殖要求，养殖场配套自动饮水、自动喂料、风机湿帘、电暖加热等设施，实现了设施化养殖。在粪污处理上，采用一控二分三配套技术，安装节水装置，采用雨污分流、干湿分离工艺，配套干粪棚、病死猪贮藏冷库。一系列的建设，让牧场焕然一新。
“截至目前，牧场美化、绿化、洁化共投入130余万元。”当记者问及，如何平衡生态投入与效益产出时，徐建刚说，牧场从2008年一间猪舍起步，现已扩至30余亩，年存栏生猪2600头、出栏生猪5000头规模。虽然生态投入无法短期带来收益，但是他确信牧场能有现在的发展，与生态建设密不可分。“良好的生态循环，规范化的养殖，受到了华统、双汇、青莲等高品质猪肉供应商的青睐，建立了长期合作关系。”他透露。
生态建设在让养猪场发生蝶变的同时，也让周边农户与合作社受益。金华市然兰蔬菜专业合作社，拥有240亩蔬菜基地。自2016年始，与祥泰养猪场开展沼液利用合作，爽口的马兰头、脆甜的莴笋等蔬菜深受消费者喜爱。“有机肥让蔬菜的品质更高，每次一上市就抢购一空。”合作社负责人盛福建乐呵呵地说，“牧场负责提供沼液、运输送上门，不收取任何费用。首次签协议我就签了20年。”
其实，然兰蔬菜合作社仅仅是该牧场“农牧对接”的缩影。“我们给周边农田架设了沼液输送管网，并负责巡查与开关输送，确保零污染。”徐建刚介绍，只要农户有需求，他们就会把沼液输送到农户所在农田；每天不定时安排巡查，检查污水有没外漏，叮嘱合作农户只准把沼液用于田地浇灌，不可外排。农牧对接互利共赢，已经成为当地农户的共识。
在婺城，农牧对接构建起绿色循环体，奏响了新时代“田园牧歌”。“走现代化生态牧场道路，这是以后的趋势，我们将越走越坚定。”徐建刚说，下一步，将继续加大养殖场改造提升力度，对沼液管网进行完善，进一步助推周边农户蔬果苗木种植，让农牧对接为乡村振兴服务。
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