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黑木耳开花的地方-全讯官网

2020-08-06 08:55:49  来源:  婺城新闻网  作者: 李俏红

  李俏红

  “表哥,帮我扎个纸鹞啊,要比隔壁阿秀的那个漂亮哦。”“你想要什么样子的纸鹞啊?”“我要一只彩色的蝴蝶。”“好,下午就给你扎一个。”

  春日有阳光的日子,风一呼儿一呼儿地吹在脸上,田野里、山坡上,都萌发出许多嫩绿嫩绿的小树芽儿、青草叶儿。

  “草长莺飞二月天”,春日里,最开心的莫过于放纸鹞。

  扎完元宵节的灯,我便开始央求着表哥,让他帮自己扎一个最美的纸鹞。表哥的手特别巧,一个下午,蝴蝶、金鱼、蜈蚣,还有拖着两条长尾巴的瓦片鹞便在表哥手中出来了。

  春风拂面,我成天提着纸鹞,一刻不离跟在表哥身后。河滩上,苜蓿地里,油菜花丛中,到处印满了我小小的脚印。我的纸鹞常常飞不起来,急得我乱蹦乱跳,哪怕是春天,也会满头大汗。于是表哥就先帮我的“蝴蝶”放上天,再把线让我拉着,可没跑几步,纸鹞又一头栽在地上,我嘟起小嘴,眼泪就像自来水开了阀。表哥只好把他那只越飞越高的“蜈蚣”给我放,我才破泣为笑,两眼紧紧盯在天上,不知在苜蓿花丛中摔了多少跤。

  表哥家村子不大,十来户人家,村口有株高大的老樟树,清澈的涧水绕屋而过,给人一种世外桃源的感觉。村中心有一口水塘,水塘上方有一株枯死的老树,有一年不知何因一场大雨后,长出了许多密密麻麻的黑木耳。两三天后,竟有小手掌这么大了,而且软软滑滑的,嫩生生地皱折着,很是可爱。

  我皮得很,忍不住爬上去,摘了朵最大的拿在手上玩。表哥见了,说:“这不是黑木耳吗?哪儿摘的?我们再去摘些来,让外婆烧汤吃。”于是我们拿了小篮子屁颠屁颠跑去,摘了更多的黑木耳回来。外婆把摘来的黑木耳洗净,又从灶架上取下平日舍不得吃的腌腊肉,取精的切成薄片熬了一碗汤。我万没想到这貌不起眼、黑不溜秋的东西居然能烧出这么芬香可口的汤。

  腆着肚皮,心满意足之余便是天天围着那棵枯树转了,总指望木耳能多长些,长快些。可事实上在睛天木耳总是指甲片这么一丁点小,但一场雨后就不一样了,它简直疯了似地往外发,一咕噜一咕噜地猛长,树身上一下子开满了黑黑的“木耳花”。雨有时一下便是三五天,我和表哥便急不可待地披了蓑衣爬到树上去摘。

  村里大人从不来管我们,唯有刘家阿婆常挪着小脚,拄着拐杖,抖抖颤颤地来喝止我爬树,说会掉到水塘里的,说会摔断腿的。我对她的话向来是置之不理的,且嫌她啰嗦,背地里叫她“多嘴婆”。然而有一次真的摔伤了膝盖,擦破了脸。但小孩子嘛,只要开心就好,那点痛是无关紧要的。

  跟表哥沾知了是我夏日里最喜欢做的一件事。沾知了要用很稠、很粘的蜘蛛网,事前得做好多准备工作。表哥每回都做两只竹箍子,绑在一根长长的细竹竿上,然后我们一前一后背着细竹竿去捞蜘蛛网,蛛丝捞得越多,网就越牢,知了就越容易沾上。人经常走动的地方是没有蛛丝的,我们便到小楼上去捞。小楼的角落里,梁顶上,柴禾堆旁,常有整只悬挂完好的蛛网,只轻轻一绕就到竹箍上来了。捞足了蛛丝,一身上下也捞得脏兮兮。

  中午最热的时候,大人都休息了,我和表哥便在一棵棵大树底下忙碌起来,哪儿知了叫声最响就往哪儿赶。看准了知了停的位置,便蹑手蹑脚上前,猛地一下把竹竿往知了身上扣,眼看就要沾到了,不巧却让它先察觉一步,“吱”地一声飞远了。有时是沾到了蛛网上,但还未等把竹竿移到手够着的地方,那知了就“扑棱”一下“死里逃生”了。表哥便说蛛网不够稠,不够粘,还得去补点来,于是又背着竹竿尽往脏的地方钻。

  待到人们外出干活时,我们已是一脸通红满载而归了。表哥会把捕获的知了扔进灶内余炭中,不一会儿,灶间就弥满了浓郁的香味。表哥手脚利索地把知了从炭火中翻出来,去了壳,专把里头又精又细的肉给我吃,我吃得满嘴黑乎乎,像长了小胡须。

  因为喜欢玩水,我时常怂恿表哥去捕鱼。但表哥一直没答应。有一天晚上临睡前,他突然对我说:“明天我们去捕鱼。”

  我兴奋了一夜,第二天天才蒙蒙亮,就轻手轻脚起来,偷偷潜进表哥的房间,本想吓他一跳,可是被窝里早没人了,原来表哥起得比我还早。

  走到门外,看见表哥正在用绳子捆绑他的捕鱼工具。表哥捕鱼,用的是一种懒方法,不用动手抓,鱼儿自己就会送上门来,这完全得益于表哥手上这种叫“竹闸”的工具。

  在捕鱼前,表哥会事先在家中准备好“竹闸”。“竹闸”是用竹子一根一根细细编织好的密密的栅栏。把这种捕鱼工具放在小溪的中间,然后在两旁用大石块垒成一条水道,鱼就会顺着水道游下来。鱼儿喜欢抢水头,跟着浪花不倦地游动。一不留神就掉进“竹闸”,落入早放好的栅栏中。落入“竹闸”的鱼儿,要想回到水里,就很难了。任怎样用力也挣脱不了,左跳右跳了一阵,只好躺在“竹闸”上面大口大口地喘气。

  “到时你可要帮我叠石头,不准偷懒哦。”表哥说趁大清早把“竹闸”放下去,近午时,就会有很多鱼儿落网,我们中午就有鱼吃了。我听着,不觉口水在嘴里翻腾,于是搬起石头来格外卖力,不一会儿,一条长达六七米的水道就被我们叠出来了,竹栅栏放下去后,两边用大石头固定住,水自然就往一个方向冲。表哥说:“好了,我们回去吧,中午再来起鱼。”

  可我往往熬不到中午,就会一个人偷偷地跑到河边去。欢天喜地跑过去,全然不管溅起的水花搞湿了小脸和袖口。“哇,这条鱼有红色的尾巴呢!”每当碰到漂亮的鱼,我就会拿回表哥家,放养在门口的池塘里。那些灰不溜秋的小鱼则变成了我肚子里的美味。一直不知道这个竹栅栏学名叫什么。有一日,无意中翻字典,却查到了这个学名,叫“鱼簖”。字典上的注释是:“拦河插在水里的竹栅栏,用来阻拦鱼、虾、螃蟹,以便捕捉。”刚翻到时很是惊喜,觉得古人真了不起,原来早就发明了这个方法。

  九月茶籽成熟,大人上山采摘,摘回后晾于檐下,干后黑乎乎像小山似地堆着。此时每到夜间,我便在昏黄的灯下,一边听表哥讲侦探故事,一边剥茶籽。干后的茶籽只要用脚一踩就会裂开,里面的籽自己会跑出来。我很喜欢干这活,既省事又轻松,还可以卖个“乖巧”的名声。

  然后这些茶籽会被送到榨油房,榨出香喷喷的茶油来。榨好油后,家家户户开始酿酒。白日变得越来越短,夜晚变得越来越长,不久,漫长的冬季就来了。

  “我们要翻过这座山去挖冬笋吗?”“当然,大山深处才有壮实的笋啊。”表哥一边说一边用手奋力地拨开道路两边的荆棘,小心翼翼地不让刺勾着我的衣服。我跟在后面,“哼哧哼哧”喘着粗气,沿着山坡往上爬。

  爬了好长一段时间,终于看到了翠绿的竹林子。我开心地抡起锄头就挖,挖了半天也不见一根冬笋的影子。表哥说:“竹山那么大,你这么乱挖,什么时候才能挖到冬笋?挖冬笋可是有方法的。”我举着手里的小锄头,赶紧跑到表哥身边说:“教我,教我,怎么挖才能挖到冬笋?”表哥说:“你顺着竹鞭找,看到地面有泥土开裂了,一锄下去肯定有笋。”我便细心地找,没想真的给我挖到一根,只是一锄下去,冬笋给锄成了两半。我正不知如何是好,表哥笑呵呵地说:“能够找到就好,反正是自家吃,挖破了没事。”

  那个上午,我们挖了一篮子的冬笋。表哥说我表现不错,下次还带我来。我听着心里乐开了花。

  和表哥一起有吃又有玩,我就死心踏地成了他的小小跟屁虫。

责任编辑:郑剑
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